교육목적 / 교육목표Educational Objectives
교육목적
식의약자원개발학과에서는 전통적인 한약자원에 대한 체계적인 학습, 개발과 이들을 활성화시킬 수 있는 한약전문인이 필요한 현실 속에서 한약자원에 대한 기초이론을 바탕으로, 보다 우수한 한약의 재배, 유통, 가공, 저장, 분류, 보존, 본초, 분석실험, 개발, 감별, 처방, 인체생리 등에 관한 체계적인 이론 정립과 현장 중심의 실험, 실습을 겸한 응용능력을 교육하여 현장에서 실무 능력이 뛰어난 유능한 한약 전문인을 육성합니다.
교육목표
식의약자원개발학과에서는 약용식물을 비롯한 다양한 한약자원의 재배·생산, 품질표준화, 유통, 가공, 저장, 분류, 감별, 식·의약품 소재개발, 제제개발, 산업화에 등에 관한 체계적인 기본적 이론지식과 실험·실습을 겸한 현장중심 실무교육을 통해 경쟁력 있는 한약 전문인력을 육성하고자 한다.
식품과 영양에 대한 과학적 지식 교육
사회의 변화에 대응하는 새로운 식문화의 확립
국민의 건강관리 및 증진을 위한 전문인 양성