- 식의약자원개발학과
- (구,한약자원학과)
- 현장중심 실무교육과 식의약전문인력 육성
식의약자원개발학과에서는 한약학의 기초이론을 바탕으로 한약재 관리(생산, 감정, 유통), 건강기능성 식품분야에 관한 이론 및 실험·실습, 한약자원의 생산 개발·관리 및 이용에 필요로 하는 유능한 전문인을 양성하기 위한 다양한 교육과정을 편성하여 교육 지도하고 있다. 한약재를 이용한 의약품과 기능성 한방 제품의 연구 개발 그리고 biotechnology 기술을 응용하여 유용물질의 대량생산 기술, 유용물질과 고 기능성 식물개발을 목표로 하고, 한약재에 관한 폭 넓은 실험·실습 및 교육을 통하여 한약자원의 생산과 분류, 가공, 저장, 조제, 유통, 감별, 본초, 유용물질의 분석 등 한방과학에서 요구하는 이론과 실습경험을 두루 갖춘 한방과학을 주도할 우수 인재를 양성하는데 최종 목표를 두고 있다.